Une pâtissière, zéro accueil : comment un atelier de gâteaux à une personne fonctionne grâce à un back-office propulsé par l’IA
Une pâtissière solo, personnage composite, a bâti un back-office propulsé par l’IA qui répond aux demandes, réserve les dégustations et relance les acomptes pendant qu’elle cuisine. Voici la méthode exacte.












